Hoeksche Mama is ooit ontstaan als een platform voor ouders in de Hoeksche Waard. Inmiddels is het uitgegroeid tot een lunchroom waar je, zoals eigenaresse Anouk grapt; ‘warme koffie kunt drinken waar je thuis vaak de kans niet voor krijgt. Vanwege de kinderen en drukte in en rondom je gezin. Hier kunnen de kinderen spelen terwijl je zelf die lekkere, warme koffiedrinkt.’
Warme en goede koffie. Dat is dan ook waar Hoeksche Mama met het opzetten van de lunchroom naar op zoek was. Met een onderneming die zich richt op de Hoeksche waard en lokale producten, viel het oog al snel op de koffie van de Hoeksche Branders. Lokaal gebrand en dichtbij. Dat vroeg om een proefsessie bij de branderij in Heinenoord.
De proefsessie was geslaagd! Nu ging het nog om het zetten van lekkere koffie. Eigenaresse Anouk houdt van praktisch. Verse koffie en een koffiemachine van één partner. In dit geval de Hoeksche Branders, die zowel thuis zijn in vers gebrande koffie als in de verhuur en verkoop van particuliere en zakelelijk koffiemachines.’
‘Vanaf het begin af aan hebben Stefan en Demi van de Hoeksche Branders ons in alles begeleid. Van de bepaling van de soorten koffie, de koffiemachine tot aan het plaatsen van de machine en de uitleg voor het werken ermee. Hierdoor hebben we met elkaar het meest effectieve plaatje kunnen samenstellen voor Hoeksche Mama. Zowel qua gebruiksgemak als financieel. Hierdoor past het echt.
Omdat we zelf weinig verstand hebben van koffie en het zetten ervan, is het fijn dat de Hoeksche Branders de tijd nemen om alles te laten zien en uit te leggen. Zo kunnen we ook echt warme koffie schenken. Dat is helemaal niet zo vanzelfsprekend. De instellingen van de koffiemachine moeten namelijk wel goed staan. En hebben we tussentijds nog vragen? Dan helpen ze ons binnen een dag. Vaak zelfs sneller. Gewoon via de telefoon of via de whatsapp. Perfect. Zo kan het altijd even tussendoor. Ook als de lunchroom vol zit.’
Anouk vertelt graag verder over haar ervaring met de Hoeksche Branders. ‘Pas hadden we een vraag over Decaf koffie. Nog geen uur later stond Brandmeester Stefan van de Hoeksche Branders op de stoep. Met een zak Decaf koffie. Konden we uitproberen. Hij keek gelijk even de instellingen van de koffiemachine na. Die bleek nog beter te kunnen worden afgesteld. Waardoor de maling van de koffie verfijnder werd. Dat is service waar je blij van wordt!’
De Hoeksche Mama krijgt over de koffie alleen maar complimenten van haar klanten. Het is dan ook niet gek dan Anouk en haar medewerkers graag vertellen over de koffie en haar oorsprong. Hoe ze dit allemaal weten? Door de Hoeksche Branders zelf. Zij vertellen graag over de oorsprong en ontwikkeling van hun vers gebrande koffie. Want, als je weet waar het vandaan komt en hoe het wordt gemaakt, dan smaakt de koffie nog lekkerder.
Hoeksche Mama is fan van de Hoeksche Branders. Om hun koffie, maar des te meer om hun service en klantgerichtheid. Dat werkt nu eenmaal heel fijn. Lekker lokaal en lekker normaal.
Heeft jouw onderneming ook een goede kop koffie nodig? Met een goed verhaal en goede service? Brand los! Neem contact op met Brandmeester Stefan of Koffiejuf Demi via [email protected] of bel naar 06-23919129. Het gehele assortiment koffie en koffiemachines vind je op https://hoekschebranders.nl.
Emmastraat 2C
3274AC Heinenoord
Winkel openingstijden:
€18,00
€5,50 Excl. btw €5,05
€16,95 Excl. btw €14,01
