Koffiebessen

Wij selecteren de beste groene koffiebessen. Dat doen we bij boeren en families die we kennen in een zo kort mogelijke keten. Het liefst van de allerlaatste of meest recente oogst en gecontroleerd op defecten, zoals schimmels en onrijpe bessen.
- Dé Koffiejuf
Koffiebonen vers gebrand

We branden met al onze zintuigen en elke minuut telt. Volgens Koffiejuf Demi is brandmeester Stefan pietje precies en weet hij het brandproces elke keer weer te verfijnen. Kwaliteit staat met hoofdletters in zijn brander gegraveerd. Wij branden de koffiebonen 'slow roast', zodat de koffie de tijd heeft om de juiste smaken te ontwikkelen.
- Dé Brandmeester
Koffie zetten

Koffiezetten met aandacht en het drinken met volle focus zo moet het zijn. Met de perfecte zetinstructies van koffiejuf Demi, die zij afstemt op jouw apparaat en koffieboon weet je zeker dat koffiezetten en maximaal ervan genieten een garantie is.
- Dé Koffiejuf