Peru Churupampa

Artikelnummer 50000 Category Tag
  • Krachtige en intense kruidige koffie
  • Met kenmerken van pure chocolade
  • Geschikt voor espresso, normale koffie of cappuccino
  • Medium-dark roast
  • Proces: Fully Washed

Peru van oorsprong het land van de chocoladekoffie en volle koffiesoorten. Dit gegeven heeft er toe geleid dat vele boeren uit Peru verstand hebben van speciale koffie. Ook staan zij voor het verbouwen van koffie op een ecologische en duurzame wijze.

Vanaf: 10,50

Verdien tot wel 52 Punten.

Beschrijving

Peru Churupampa

Finca Churupampa is niet zomaar een boerderij maar het is een sociaal bedrijfsmodel. Dit bedrijfsmodel heeft de familie Tocto in 2020 uitgebreid naar 30 naburige boerderijen in hun stad Chirinos. Finca Churupampa heeft enkele verbeteringen doorgevoerd in de verwerkingsfaciliteiten, fabrieksrenovatieprogramma’s en nieuwe droogtechnieken. Zo hebben zij ook nieuwe variëteiten geïntroduceerd die uniek zien van de tocto familie. Ook gebruiken ze de nieuwe droogtechnieken met de plastic beklede verhoogde bedden. De droogtechniek geeft een stabiele en uniforme droging in alle seizoenen zodat het regenseizoen geen invloed heeft. Ook verbouwd Finca Churupampa alle koffiebessen biologisch en is Churupampa fairtrade gecertificeerd.

Tocto Familie

De prestatie van de familie Tocto die beheerders zijn van de Koffiebonen Peru Churupampa is een nationaal voorbeeld van hoe ondernemerschap, respect voor lokale landbouwtradities, circulair denken en directe relaties met de branders het leven op het platteland volledig kunnen veranderen. Sinds 2011 heeft de koffieboerengemeenschap in de stad Chirinos de mentaliteit van zelfvoorzienende koffieteelt afgeschaft en gestaag een sterk, op kwaliteit gericht merk gecreëerd: hun innovatieve verwerking en onafhankelijk kwaliteitscontrolelab zorgen ervoor dat ze prachtige koffie kunnen maken die jaarlijks wordt gezocht door de speciaalmarkt – tot nu toe voornamelijk in de VS.

Wil je ook wat lekkers bij jouw vers gebrande koffiebonen bestellen dan kun je deze vers gebrande koffiebonen uit Peru ook bestellen bij Hoeksch Lekkers en bestel je makkelijk andere lokale producten mee uit de Hoeksche Waard.

Extra informatie

Branding

Certificering

,

Label

Direct Trade

Land

Soort

Geschikt voor

Cappuccino, Espresso

Zetmethode

Halfautomaat espressomachine, Volautomaat espressomachine

Koffie Cadeaupakket Extra

Luxe koffiepakket met kopjes en chocolade

49,95 Excl. btw 41,28

Guatemala Primavera SHB Decaf (sw)

Een krachtige cafeïnevrije koffie met kenmerken van chocolade.

Vanaf: 13,95

Espresso Proefpakket

Proef de beste espresso koffiebonen van Hoeksche Branders

Vanaf: 21,95

Ethiopië Djimma

Koffiebonen met tonen van cacao, mokka, citrus en is licht kruidig.

Vanaf: 10,50