Beschrijving
De White tea China Pai Mu Tan is de meest beroemde “witte thee”. Deze witte thee die steeds populairder wordt is een thee verbouwd is zonder gebruik van synthetische pesticiden en kunstmest. Deze witte thee staat bekend als de Witte Pioen. De naam voor deze witte thee komt van de theeplant genaamd Chaicha of Narcissus en groeit in de provincie Fujian. Na het plukken wordt de thee op een natuurlijke wijze gedroogd in de zon of in gesloten ruimten. De theeblaadjes vertonen alle kleuren groen en zijn zeer volumineus. Een deel van de thee bestaat uit langwerpige, wit-zilverachtige knoppen met zilveren haren; hier is de loot samen met 2 blaadjes geplukt. De thee is amberkleurig en heeft een elegante, kruidige smaak.
Advies thee zetmethode voor de White tea China Pai Mu Tan:
Laat 4-5 volle theelepels op 1 liter 75-80° C water 1-3 minuten trekken.
Belangrijk om te weten is dat thee minder goed tegen licht, vocht, warmte en geuren kan. In een afgesloten, donkere pot of bus kan thee echter zonder smaakverlies heel lang worden bewaard.
Bekijk ons assortiment van thee maker zoals de Thee maker 3-in-1 van Gastroback of de Waterkoker / theemaker van Gastroback die ook ideaal is om koffie op te gieten.
